Sponsorlu Bağlantılar
LEOPAR DESENLİ POĞAÇA (yapım aşamalı)
Hamuru için ;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olacak unu kontrollü ekleyin)
Üzeri için ;
1 su bardağı pirinç unu
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik su
İçi için
Beyaz peynir
Maydonoz
Öncelikle süt ılıtılır.Icerisine toz şeker ve maya eklenerek mayanın aktiflesmesi için on dakika kadar bekletilir.Maya aktiflestikten sonra içerisine yoğurt,sıvı yağ,tuz da eklenerek ele yapışmayacak bir hamur yoğurulur.Uzeri kapalı şekilde yaklaşık bir saat kadar mayalandirilir.
Iç harcı hazırlanır.Hamur da mayalandiktan sonra parçalar alınarak içine harç konur,kapatılır ve yagli kağıt serilmiş tepsiye konur.
Sosu için gerekli bütün malzemeler karıştırılıp, tepside ki pogacalarin uzerlerine birer yemek kaşığı kadar dökülür.Onceden ısıtılmış fırında 190 derece de kızarıp,şeklini alana kadar pişirilir.'na tesekkurler.
Hamuru için ;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt (ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur olacak unu kontrollü ekleyin)
1 tatlı kaşığı instant maya
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik su
İçi için
Beyaz peynir
Öncelikle süt ılıtılır.Icerisine toz şeker ve maya eklenerek mayanın aktiflesmesi için on dakika kadar bekletilir.Maya aktiflestikten sonra içerisine yoğurt,sıvı yağ,tuz da eklenerek ele yapışmayacak bir hamur yoğurulur.Uzeri kapalı şekilde yaklaşık bir saat kadar mayalandirilir.
Sosu için gerekli bütün malzemeler karıştırılıp, tepside ki pogacalarin uzerlerine birer yemek kaşığı kadar dökülür.Onceden ısıtılmış fırında 190 derece de kızarıp,şeklini alana kadar pişirilir.'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments