Sponsorlu Bağlantılar
Kahvaltıya Patatesli BÖREK
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
4 /5 su bardağı kadar un
Arsına sürmek için tereyağı
İçi için
4 adet patates
2 adet kuru soğan
Tuz karabiber pulbiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ 💐
Yapılışı: önce iç harcımızı soğuması için hazırlıyoruz bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup küp küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz ardından çiğden rendelenmiş patatesleri koyup karıştırıyoruz bir iki çevirip tuzunu ve baharatlarını koyup soğuması için bir kenara alıyoruz daha sonra hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz 1 saat kadar üzerini örtüp dinlendiriyoruz sonra 10 eşit parçaya ayrılıp 5 adet üstü için 5 adet altı için tabak büyüklüğünde açılıp aralarını erimiş tereyağ ile yağlayıp buzdolabında yağın donması için 10 dakika bekletip beş bezeyi birlikte tepsi büyüklüğünde açıyoruz arasına çiğden kavurduğumuz patatesli harçtan koyup üst bezelerinide yağlayıp dolapta bekletip sonra tepsi büyüklüğünde açıp harcın üzerine koyup bıçakla kesiyoruz üzerini yağlayıp yumurta sarısı sürüp haşhas serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun'a tesekkurler.
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
4 /5 su bardağı kadar un
Arsına sürmek için tereyağı
İçi için
4 adet patates
2 adet kuru soğan
Tuz karabiber pulbiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ 💐
Yapılışı: önce iç harcımızı soğuması için hazırlıyoruz bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup küp küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz ardından çiğden rendelenmiş patatesleri koyup karıştırıyoruz bir iki çevirip tuzunu ve baharatlarını koyup soğuması için bir kenara alıyoruz daha sonra hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz 1 saat kadar üzerini örtüp dinlendiriyoruz sonra 10 eşit parçaya ayrılıp 5 adet üstü için 5 adet altı için tabak büyüklüğünde açılıp aralarını erimiş tereyağ ile yağlayıp buzdolabında yağın donması için 10 dakika bekletip beş bezeyi birlikte tepsi büyüklüğünde açıyoruz arasına çiğden kavurduğumuz patatesli harçtan koyup üst bezelerinide yağlayıp dolapta bekletip sonra tepsi büyüklüğünde açıp harcın üzerine koyup bıçakla kesiyoruz üzerini yağlayıp yumurta sarısı sürüp haşhas serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments