PORTAKAL ŞEKERLEMESİ🛎
Her sene yaparım biraz oyalayıcı ama çok lezzetli olur
🍊kahve yanı çayın yanında
İsterseniz robotta çekip kek ve pastalarda kullanın
🍊ben 3 kilo portakaldan kalın kabuklu yafa portakaldan yaptım
🍊9 taneydi kabuklarını iri iri ayırdım
Tencereye su koyup kaynattım
🍊içine dilimlediğim kabukları attım 10 dakika kaynattım kevgirle alıp soğuk suya attım 🍊tekrar su kaynatıp soğuk suyun içindeki kabukları kaynayan suya aldım
Yani bu işlemi 4 kez ve 10 dakika yaptım 🛎her seferinde yeni su kaynattım yani 4 kez su kaynattım
10 dakikada fazla yapmayın kabuklar ezilir 🍊bu işlem kabukların acısını çıkarmak için yapılıyor
🍊daha sonra kevgire aldım suyu süzüldü
Bir tencereye 1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı su koydum
🍊şeker eriyip bir tık kaynayınca
Süzülen kabukları attım içine
Suyunu çekince kevgire aldım iyice süzüldü
🍊bir tabağa toz şeker koydum kabukları arkalı önlü batırdım
Fırının teline yağlı kağıt serdim dizdim kabukları
Odada 3 günde kuruttum güneş olsa ordada kurur
Sonra bir kavanoza doldurdum🛎isteyen kalorifere yağlı kağıt serip onun üzerinede serip kurutabilirleylaninmutfagii_'na tesekkurler.
Her sene yaparım biraz oyalayıcı ama çok lezzetli olur
🍊kahve yanı çayın yanında
İsterseniz robotta çekip kek ve pastalarda kullanın
🍊ben 3 kilo portakaldan kalın kabuklu yafa portakaldan yaptım
🍊9 taneydi kabuklarını iri iri ayırdım
Sponsorlu Bağlantılar
Daha sonra serçe parmağı kalınlığında dilimledim 🍊içinin beyaz kabuklarını aldımTencereye su koyup kaynattım
🍊içine dilimlediğim kabukları attım 10 dakika kaynattım kevgirle alıp soğuk suya attım 🍊tekrar su kaynatıp soğuk suyun içindeki kabukları kaynayan suya aldım
Yani bu işlemi 4 kez ve 10 dakika yaptım 🛎her seferinde yeni su kaynattım yani 4 kez su kaynattım
10 dakikada fazla yapmayın kabuklar ezilir 🍊bu işlem kabukların acısını çıkarmak için yapılıyor
🍊daha sonra kevgire aldım suyu süzüldü
Bir tencereye 1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıkılmış portakal suyu
1 su bardağı su koydum
🍊şeker eriyip bir tık kaynayınca
Süzülen kabukları attım içine
Suyunu çekince kevgire aldım iyice süzüldü
🍊bir tabağa toz şeker koydum kabukları arkalı önlü batırdım
Fırının teline yağlı kağıt serdim dizdim kabukları
Odada 3 günde kuruttum güneş olsa ordada kurur
Sonra bir kavanoza doldurdum🛎isteyen kalorifere yağlı kağıt serip onun üzerinede serip kurutabilirleylaninmutfagii_'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments