ŞEKERPARE
🎀Malzemeler: fatmaileharikalezzetler
🎀3 yumurta
🎀1 su bardağı sıvıyağ
🎀1 portakal kabuğu rendesi (yoksa sorun değil ben lezzetini artırmak için koyuyorum )
🎀1 paket kabartma tozu
🎀1 paket vanilya
🎀1 bardak irmik
🎀Yeterince un 🎀Şerbeti için:
🎀3 su bardağı şeker
🎀4 su bardağı su
🎀 Yarım limon suyu
🎀Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri elimizle iyice karıştırıyoruz. Sıvıyağı ve portakal kabuğu rendesinide katıp biraz daha karıştırıyoruz. İrmiği kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Unu yavaş yavaş koyuyoruz. Kesinlikle katı bir hamur olmayacak. Yumuşak bir hamur olunca elimizle şekillendiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürmüyorum ben. Arzu eden sürebilir. Şerbeti kaynatıp ılıklaştırıyoruz. Şekerpareler fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
comments