Sponsorlu Bağlantılar
NEVZİNE TATLISI
Malzemeler
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı tereyağ ( 2 yemek kaşığı kadar)
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı kadar un
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pekmez
Öncelikle şerbeti hazırlayalımki soğusun.şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp karıştırıyoruz,ocakta kaynayınca orta ateşte 10 dk daha bekletip alıyoruz içine pekmezi ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz,kurabiye hamuru kivamında sert olmayan bir hamur elde ediyoruz,30 cm lik bir fırın tepsisine hamuru elimizle eşit bir şekilde yayıyoruz,hamurun üzerine çatalla çizikler atıp hamuru bıçakla dilimliyoruz,önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz,tatlımızın ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküp 2 saat tatlımızı dinlendirip servis ediyoruz👍🏻Yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle
ben tarifimde tereyağ yerine vita margarin kullandım tavsiye ederim👍🏻'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments