Sponsorlu Bağlantılar
🌰Kek malzemeleri🌰
3 adet yumurta
1.5 cay bardağı şeker
Yarim çay bardagi süt
Yarim cay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardagi un
9-10 adet incir
1 çay kaşığı tarçın
1 cay bardagi ceviz
🌰Şerbeti için🌰
1 su bardağı süt
Yarim su bardağı su
1 cay bardagi şeker
1 tatli kasigi nescafe
🌰muhallebi için 🌰
4 su bardağı süt
2 yemek kasigi nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 cay bardağı şeker
Ilk önce incirleri yikayip kurulayip kucuk küçük dogruyoruz,cevizide bicakla dogruyoruz(Robattoda irice cekilebilir).bir kapta dogradigimiz ceviz ,incir, tarçın ve bir yemek kasigi unu karistiriyoruz.
Daha sonra ayri bi kapta yumurta ve sekeri cirpip sutu yagi ve vanilyayi koyup cirpiyoruz.unu ve kabartma tozunu ilave edil karistirdiktan sonra incirli karışımı döküyoruz ve karıştırıyoruz yagladigimiz diktortgen borcama döküp önceden isittigimiz 180 derece firinda pisiriyoruz.Serbeti icin tum malzemeleri koyup(su süt seker nescafe) ocagin üstünde seker eriyene kadar isitiyoruz ve bir kenara alip ilitiyoruz.Kekimizi firindan cikarip on dk bekledikten sonra kasikla her yerine şerbetten döküyoruz.
Muhallebi icin tum malzemeleri tencereye alip karistiriyoruz ve ocagin üstüne alip kaynayana kadar pisiriyoruz.ve sogumaya bırakıyoruz.soguyunca muhallebiyi kekimizin üstüne döküp uzerine hindistan cevizi serpistirip istediginiz sekilde susleyebilirsiniz,buz dolabina kaldiriyoruz.4-5 Saat bekletip servis edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN 'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments