Sponsorlu Bağlantılar
1 sb sıvıyağ
1 yumurta ( sarısı üstüne )
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz (1 tatlı kaşığı )
1 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Kabartma tozu yok 😉
1.5 su bardağından az fazla un
Üstü için ayırdığımız yumurta sarısı , susam ve çörekotu
Hazırlanışı
Un hariç tüm malzemeleri atıp, iyice karıştıralım ve yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Masaya streç film serip üstüne hamuru koyalım. onun üstüne de streç serip merdaneyle büyütelim. Kalıpla şekiller çıkaralım. Bıçağın ucuyla şekilleri bozmadan tepsiye dizelim. Kalan hamurları tekrar aynı şekilde büyütup, şekiller çıkaralım ve tepsiye dizelim. Kabartma tozu olmadığı için kabarmaz..yan yana dizebilirsiniz. .yapım işlemi bitince üstüne yumurta sarısı sürüp susam, çörekotu vs serpelim ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk kadar üstü kızarana kadar pişirelim. ..soğuyunca sertleşiyor. .kıyır kıyır oluyor. .kavanoza doldurdum. . Hemen bayatlamiyor 👍afiyetler olsun'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments