Sponsorlu Bağlantılar
Yumuşacık Poğaça
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket yaş veya kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldiği kadar un
Iç malzemesi
Peynir
Maydanoz
Mayayı şekeri bir kaba alıp ılık sütümüzü üzerine döküp 10 dk kadar mayanın kabarmasını bekliyoruz.
Daha sonra yumurta ve tuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz.ve unumuzu kontrollu ilave ediyoruz ve yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve streç le kabimizi iyice kapatıp mayalanması için birakiyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile küçük bir tabak boyutunda açıyoruz bir tarafına bicakla çentikler atıyoruz ve diğer tarafına peynirli harcimizdan koyup yuvarlayıp ay şekli veriyoruz.butun hamurumuza aynı işlemi uygulayıp fırın tepsinize diziyoruz.uzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden işittiğimiz 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFIYET OLSUN'na tesekkurler.
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 paket yaş veya kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldiği kadar un
Iç malzemesi
Peynir
Maydanoz
Mayayı şekeri bir kaba alıp ılık sütümüzü üzerine döküp 10 dk kadar mayanın kabarmasını bekliyoruz.
Daha sonra yumurta ve tuzu da ilave edip iyice karıştırıyoruz.ve unumuzu kontrollu ilave ediyoruz ve yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz ve streç le kabimizi iyice kapatıp mayalanması için birakiyoruz.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile küçük bir tabak boyutunda açıyoruz bir tarafına bicakla çentikler atıyoruz ve diğer tarafına peynirli harcimizdan koyup yuvarlayıp ay şekli veriyoruz.butun hamurumuza aynı işlemi uygulayıp fırın tepsinize diziyoruz.uzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden işittiğimiz 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFIYET OLSUN'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments