Burma Tatlı

Sponsorlu Bağlantılar

BURMA TATLISI 
MALZEMELER:
Hamuru için: *1 su bardağı yoğurt
*2 adet yumurta
*1çay bardağı sıvı yağ
* yarım çay bardağı ılık su

Sponsorlu Bağlantılar

*1 yemek kaşığı sirke
*bir çay kaşığı tuz
*4-5 su bardağı kadar un
*1 çay kaşığı kabartma tozu

Arasına serpmek için: ceviz içi

Açmak için: yarım kg.nişasta
Şurup için:
3.5 su bardağı su
3.5.su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu
Üzeri için:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı,
1 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun
Hamuru yarım saat kadar dinlendirin
2 ceviz büyüklüğünde parçalar alın
her iki parçayı da çay fincanı büyüklüğünde açıp, arasına bolca nişasta serpip üstüste koyun.
önce merdane ile daha sonra oklava ile açabildiğiniz kadar açın.
açtığınız yufkayı ortadan ikiye bölüp önce bir yarısına daha sonra diğerine ceviz serpin.
Oklavaya dolayıp iki taraftan ortaya doğru büzüp tepsiye dizin.
Tatlıları bıçakla dilimler halinde kesin
üzerine her yerine gelecek şekilde ılımış tereyağı ve sıvıyağ gezdirin.
170 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün. Kızarınca fırından alın.
Kızarınca fırından çıkarın
Şerbetini tatlı soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık olarak dökün
2 saat sonra tatlımız servise hazır.
Afiyet şifa olsun cahide_sultan a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar