Sponsorlu Bağlantılar
KIL BİBERLİ DOMATES SOSU
2 kg domates
1 kg kıl biber
1 demet maydonoz
yarım demet dereotu
1 su bardağı sirke
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 çorba kaşığı kaya tuzu
2 çorba kaşığı şeker
2 baş sarimsak
yarım kg kapya biber
Domatesleri ve kapya biberi robotta çekip suyunu verip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
Biberleri arzu ettiğiniz büyüklükte dograyabilirsiniz.
geniş bir kaba biberleri dograyalim,sarimsaklari da ince ince doğrayıp ilave edelim, maydonoz ,dereitunu da dograyalim .
Üzerine sıvıyağ,sirke ,tuz ve şekeri ekleyelim son olarak sıcak domatesi döküp karıştıralım. Sıcak sıcak kavonozda koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim. biberlerin rengi değiştiğinde soslarimiz olmuş demektir.
Afiyet olsun.
NOT: Sadece domates ve kapya biber robotta cektirilip pişirilecek diğer sebzeler çiğ olarak eklenecektir.'e tesekkurler.
2 kg domates
1 kg kıl biber
1 demet maydonoz
yarım demet dereotu
1 su bardağı sirke
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 çorba kaşığı kaya tuzu
2 çorba kaşığı şeker
2 baş sarimsak
yarım kg kapya biber
Domatesleri ve kapya biberi robotta çekip suyunu verip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.
Biberleri arzu ettiğiniz büyüklükte dograyabilirsiniz.
geniş bir kaba biberleri dograyalim,sarimsaklari da ince ince doğrayıp ilave edelim, maydonoz ,dereitunu da dograyalim .
Üzerine sıvıyağ,sirke ,tuz ve şekeri ekleyelim son olarak sıcak domatesi döküp karıştıralım. Sıcak sıcak kavonozda koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirelim. biberlerin rengi değiştiğinde soslarimiz olmuş demektir.
Afiyet olsun.
NOT: Sadece domates ve kapya biber robotta cektirilip pişirilecek diğer sebzeler çiğ olarak eklenecektir.'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments