Sponsorlu Bağlantılar
BİNBİR GECE MASALI TATLISI
Pekmezli kısım için:
3 su bardağı su
1 su bardağı pekmez
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
Sütlü kısım için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Pekmezli kısım için tereyağı hariç bütün malzemeleri çukur bir tencere içerisine alıp karıştıralım. Sütlü kısım için de aynı şekilde tereyağı hariç bütün malzemeleri başka bir tencere içerisine alıp karıştıralım.
Bu arada kare borcamı su ile ıslatıp fazla suyunu silkeleyelim.
Pekmezli karışımı ve sütlü karışımı yanyana ocaklara koyalım. Altlarını açıp ikisinide karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ikisinede tereyağlarını koyup el çırpıcısı ile karıştıralım.
Borcamın tam ortasına bir kepçe pekmezli pelteden koyalım. Başka bir kepçe ile pekmezli peltenin tam ortasına sütlü muhallebiden koyalım. Sırayla bu işlemi bitene kadar tekrarlayalım. Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. Bir gece dinlendirip ertesi gün servis yapalım. Afiyet olsun 'ne tesekkurler.
Pekmezli kısım için:
3 su bardağı su
1 su bardağı pekmez
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
Sütlü kısım için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
Pekmezli kısım için tereyağı hariç bütün malzemeleri çukur bir tencere içerisine alıp karıştıralım. Sütlü kısım için de aynı şekilde tereyağı hariç bütün malzemeleri başka bir tencere içerisine alıp karıştıralım.
Bu arada kare borcamı su ile ıslatıp fazla suyunu silkeleyelim.
Pekmezli karışımı ve sütlü karışımı yanyana ocaklara koyalım. Altlarını açıp ikisinide karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ikisinede tereyağlarını koyup el çırpıcısı ile karıştıralım.
Borcamın tam ortasına bir kepçe pekmezli pelteden koyalım. Başka bir kepçe ile pekmezli peltenin tam ortasına sütlü muhallebiden koyalım. Sırayla bu işlemi bitene kadar tekrarlayalım. Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. Bir gece dinlendirip ertesi gün servis yapalım. Afiyet olsun 'ne tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments