Browni Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

BROWNI KURABIYE
MALZEMELER
Hamuru için ;
125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı
1 çay bardağı sıvı yag
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra sekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu.

Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
YAPILISI
Hamur için gerekli bütün malzemeler karıştırılarak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.Elde edilen hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kurabiyeler, önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika kadar pişirilir.(Her fırının pişirme süresi farklı olabilir.Kontrollu pişirelim.)
Kurabiyeler pişerken, şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su yayvan bir kase içerisine koyulur.
Kaşık ile karıştırarak şekerin tamamen erimesi sağlanır.
Fırından alınan kurabiyeler ilk sıcağının çıkması için 3 dakika kadar bekletilir.
Sıcağı çıkan kurabiyeler, şerbete batırılıp ıslatılır.
Hazırlanan kurabiyeler servis tabağına dizilir,kalan serbet uzerine gezdirilir,ve şerbetini çekmesi için en az yarım saat bekletilir.Uzerine fıstık,hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsunsunum_agaci'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar