TARAK TATLISI
MALZEMELER
125 gr yumuşamış tereyağı
1 yumurta +1 yumurta beyazı
1 çay bardagi yoğurt
1 çay bardagi sıvı yağ
1 çay bardagi hindistan cevizi
1 çay bardagi pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarcın ( Tarcın aroması daha baskın olsun isterseniz 1,5 çay kaşığı koyun ben o şekilde sevdiğim için öyle koydum.)
Aldiği kadar un
Şerbeti için
3 su bardagi şeker
3,5 su bardağı şu
3-4 damla limon suyu
Içi için
Ceviz
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Badem
YAPILIŞI
Öncelikle serbetimizi kaynamaya alalım.Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyip 5-6 dakika kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Hamur için gerekli bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan küçük parçalar koparıp tarak üzerine bastıralım.Ve içine ceviz koyup kapatalim.Taraktan alıp yuvarlak şekil verelim.Uzerine yumurta sarısı sürüp,bademle susleyelim.Onceden ısıtılmış fırına verip iyice kızarana kadar pişirelim.Ilk sıcağı çıkınca da soğumuş olan şerbeti dökelim.
Afiyet olsun'na tesekkurler.
MALZEMELER
125 gr yumuşamış tereyağı
1 yumurta +1 yumurta beyazı
1 çay bardagi yoğurt
1 çay bardagi sıvı yağ
Sponsorlu Bağlantılar
1 çay bardagi irmik1 çay bardagi hindistan cevizi
1 çay bardagi pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarcın ( Tarcın aroması daha baskın olsun isterseniz 1,5 çay kaşığı koyun ben o şekilde sevdiğim için öyle koydum.)
Aldiği kadar un
Şerbeti için
3 su bardagi şeker
3,5 su bardağı şu
3-4 damla limon suyu
Içi için
Ceviz
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Badem
YAPILIŞI
Öncelikle serbetimizi kaynamaya alalım.Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyip 5-6 dakika kadar kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Hamur için gerekli bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan küçük parçalar koparıp tarak üzerine bastıralım.Ve içine ceviz koyup kapatalim.Taraktan alıp yuvarlak şekil verelim.Uzerine yumurta sarısı sürüp,bademle susleyelim.Onceden ısıtılmış fırına verip iyice kızarana kadar pişirelim.Ilk sıcağı çıkınca da soğumuş olan şerbeti dökelim.
Afiyet olsun'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments