Sponsorlu Bağlantılar
Bayatlamayan Şerit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
1.5 su bardağı süt (gayet ılık)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarı üstüne)
2 tatlı kaşığı silme tuz
4 su bardağı un
İçi için;
✅Peynirli maydanozlu iç harcı
Üzeri için;
✅1 yumurta sarısı
Bayatlamayan Şerit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak süt, şeker ve yaş maya çözülene kadar karıştıralım.
Sıvı yağ, yumurta akı ve tuz ilave edip tekrar karıştıralım Yavaş yavaş un ekleyerek hamur yoğuralım.
Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
Üzeri örtülerek yarım saat kadar mayalandıralım mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirelim. Ben şerit poğaça şeklinde yaptım fotoğraflarda göreceksiniz.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dk kadar tepside mayalandıralım.
200 C önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim Gerçekten harika bir poğaça. Deneyeceklere kolay gelsin.'a tesekkurler.
1.5 su bardağı süt (gayet ılık)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarı üstüne)
2 tatlı kaşığı silme tuz
4 su bardağı un
İçi için;
✅Peynirli maydanozlu iç harcı
Üzeri için;
✅1 yumurta sarısı
Bayatlamayan Şerit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak süt, şeker ve yaş maya çözülene kadar karıştıralım.
Sıvı yağ, yumurta akı ve tuz ilave edip tekrar karıştıralım Yavaş yavaş un ekleyerek hamur yoğuralım.
Yumuşak kıvamlı bir hamur olacak.
Üzeri örtülerek yarım saat kadar mayalandıralım mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirelim. Ben şerit poğaça şeklinde yaptım fotoğraflarda göreceksiniz.
Tüm hamur şekillendirildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dk kadar tepside mayalandıralım.
200 C önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim Gerçekten harika bir poğaça. Deneyeceklere kolay gelsin.'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments