patatesli börek tarifi arayanlar tamm sizlik bir tarif ile geldim mutlaka deneyin derim 👏🏼 Hamuru için
50 grm margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım yaklaşık mandalinadan biraz büyük bezeler yapalım. Çay tabağı büyüklüğünde açalım. Bir tepsiye aralarina streç film sererek üst uste koyalım buzdolabına alıp 1-2 saat dinlendirelim.
Arasi için👇👇 100 gram tereyağı
Bir miktar sıvı yağı
Tereyağını tavaya alalım eritelim ve üzerine sıvıyağı ilave edelim ocaktan alalım
Ic malzemesi için 👇👇
4-5 adet haşlanmış patates
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı salça
Kara biber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Kekik
Ve tuz
Çok az sıvı yağ
Arzuya göre maydanoz
Ilk önce patateslerimizi haşlayalim. Tavaya biraz sıvıyağı dökelim soğanlari içine atıp pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı atalım kavuralim baharatlari ilave edip hemen arkasina ezdiğimiz patatesleri ekleyelim ve biraz çevirelim ardindan ocağı kapatıp ince kıydığımız maydanozlari ilave ededelim
Bezeleri açabildiğimiz kadar ince açılım
Un ile. Yaptığımız tereyağından fırça yardımı ile her tarafına sürelim uç kısmını katlayalım patates harcından koyalım ve rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde saralim uç kısmından başlayıp kendi etrafında saralim tepsiye yerleştirelim. Diğer bezelerede ayni işlemi yapalım üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dercelik fırında pişirelim yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin🤗'e tesekkurler.
50 grm margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
Yarım su bardağı yoğurt
Sponsorlu Bağlantılar
2 yemek kaşığı sirke1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım karıştıralım yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım yaklaşık mandalinadan biraz büyük bezeler yapalım. Çay tabağı büyüklüğünde açalım. Bir tepsiye aralarina streç film sererek üst uste koyalım buzdolabına alıp 1-2 saat dinlendirelim.
Arasi için👇👇 100 gram tereyağı
Bir miktar sıvı yağı
Tereyağını tavaya alalım eritelim ve üzerine sıvıyağı ilave edelim ocaktan alalım
Ic malzemesi için 👇👇
4-5 adet haşlanmış patates
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı salça
Kara biber
Kırmızı pul biber
Kimyon
Kekik
Ve tuz
Çok az sıvı yağ
Arzuya göre maydanoz
Ilk önce patateslerimizi haşlayalim. Tavaya biraz sıvıyağı dökelim soğanlari içine atıp pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı atalım kavuralim baharatlari ilave edip hemen arkasina ezdiğimiz patatesleri ekleyelim ve biraz çevirelim ardindan ocağı kapatıp ince kıydığımız maydanozlari ilave ededelim
Bezeleri açabildiğimiz kadar ince açılım
Un ile. Yaptığımız tereyağından fırça yardımı ile her tarafına sürelim uç kısmını katlayalım patates harcından koyalım ve rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde saralim uç kısmından başlayıp kendi etrafında saralim tepsiye yerleştirelim. Diğer bezelerede ayni işlemi yapalım üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dercelik fırında pişirelim yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin🤗'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments