Sponsorlu Bağlantılar
Açma
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş veya instant maya
Aldığı kadar un
Arasi için (Oda ısısında) tereyağı veya margarin
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeler
İlave edelim ve yavaş yavaş elenmiş un ilave ede ede yumuşak bir hamur yoğuralım en son elimizi kurtarmak için birazcık sıvıyağı döküp bide öyle yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölelim. Beze yapalım çay tabağından biraz büyükçe açalım tereyağı sürelim rulo şeklinde saralım bütün bezelere aynı işlemi yapalım hepsini bitirdikten sonra bir bezeyi uzunlamasına yuvarlayalım kivirip iki ucunu birleştirelim tepsiye dizelim diger bezelerede ayni islemi yapalim Yirmi dk kadar tepsi mayası yapıp. Üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu serpelim 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun sibelin_mutfagi_68'e tesekkurler.
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağı
2 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş veya instant maya
Aldığı kadar un
Arasi için (Oda ısısında) tereyağı veya margarin
Yapılışı
Un hariç bütün malzemeler
İlave edelim ve yavaş yavaş elenmiş un ilave ede ede yumuşak bir hamur yoğuralım en son elimizi kurtarmak için birazcık sıvıyağı döküp bide öyle yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölelim. Beze yapalım çay tabağından biraz büyükçe açalım tereyağı sürelim rulo şeklinde saralım bütün bezelere aynı işlemi yapalım hepsini bitirdikten sonra bir bezeyi uzunlamasına yuvarlayalım kivirip iki ucunu birleştirelim tepsiye dizelim diger bezelerede ayni islemi yapalim Yirmi dk kadar tepsi mayası yapıp. Üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu serpelim 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun sibelin_mutfagi_68'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments