Patatesli Gül Börek - Lezzetli Sunumlar

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

14 Mart 2019 Perşembe

Patatesli Gül Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli gul böreği 😋😋
🍃Malzemeler
5 tane gunluk yufka
🍃Sosu için 
1 cay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
Sponsorlu Bağlantılar
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
🍃İc harcı icin
5-6 adet büyük haşlanmış patates
1 büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
Bir tutam maydonoz 




Damak zevkinize göre Tuz Karabiber Pulbiber
🍃Hazırlanışı 
Öncelikle iç harcımız için patatesleri haşlayıp güzelce eziyoruz.Daha sonra soğani yemeklik dograyıp sıvıyağ ile birlikte kavruyoruz salçayi baharatlari ve tuz ekleyip karıştırıyoruz en son ince kıyılmış maydonozuda ilave edip altıni kapatıyoruz.Kavrulmuş soğani ezilmiş patateslerin üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz sosu için gerekli malzemeleri çırpıp hazir ediyoruz.Yufka dört eşit parçaya üçgen seklinde kesiyoruz.Fırça ile sosu heryerine sürüyoruz.Geniş kenarına iç harç koyup rulo şeklinde sarıyoruz kendi etrafında döndürup gül şekli vererek tepsiye diziyoruz.Tüm yufkalara aynı işlem uyguluyoruz.Tepsiye dizilen böreklere kalan sostan sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri ve alti kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun🤗hilalin_mutfagi_'na tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments