Islim kebabi
Malzemeler:
3 patlican ( boydan 4'e kesilecek )
250 gr kiyma
1 sogan
2 dis sarimsak
Kizartmak icin siviyag
Uzerine domates biber
Sosu icin salca su
Patlicanlar yikanir alaca dogranir , kesilir ve kizartilir . Kofte icin kaba kiyma , rendelenmis sogan ve sarimsak , tuz karabiber ve kimyon eklenir yogurulur sekil verilerek kizartilir. Patlıcanlar artı seklınde üst üste konur ortalarına kızarmış köfte konur ve kapatılır . Üzerine domates ve biber konur kürdanla tutturulur. Kebaplar tepsiye yerleştirilir. Üzeri için bir kaşık salça bir çay bardagı suyla açılır üzerine gezdirilir. Fırında kızarana kadar pişirilir. 'na tesekkurler.
Malzemeler:
3 patlican ( boydan 4'e kesilecek )
250 gr kiyma
1 sogan
2 dis sarimsak
Sponsorlu Bağlantılar
Tuz karabiber kimyonKizartmak icin siviyag
Uzerine domates biber
Sosu icin salca su
Patlicanlar yikanir alaca dogranir , kesilir ve kizartilir . Kofte icin kaba kiyma , rendelenmis sogan ve sarimsak , tuz karabiber ve kimyon eklenir yogurulur sekil verilerek kizartilir. Patlıcanlar artı seklınde üst üste konur ortalarına kızarmış köfte konur ve kapatılır . Üzerine domates ve biber konur kürdanla tutturulur. Kebaplar tepsiye yerleştirilir. Üzeri için bir kaşık salça bir çay bardagı suyla açılır üzerine gezdirilir. Fırında kızarana kadar pişirilir. 'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments