MALZEMELER
1su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta sarısı ( akları üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
kaşar, beyaz peynir,
Suçuk,zetin
ÜZERİ İÇİN
2 yumurta akı
Kavrulmuş susam
YAPILIŞI
Hamuru için mayayı ılık suyu sütü ve şekeri bir kaba koyup karıştırın Maya eridikten sonra üzerine sıvıyağı yumurta sarıları tuzu ekleyin. Son olarak unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edin Hamurun mayalanması için 1 saat dinlendirin. bir kapta yumurta aklarını çatalla biraz çırpın . Kaşar peyniri ve suçuğu dilimleyin . Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. hamurları elimizle biraz açıp içine kaşar sucuk koyup ağızlarını birleştirip yumurta akına bulayıp sonrasında da susama bulayarak birleştirdiginiz yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin üzerine bıçakla çizik atıp bir saat tepsi mayası verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.'e tesekkurler.
1su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta sarısı ( akları üzerine)
2 yemek kaşığı toz şeker
Sponsorlu Bağlantılar
1 tatlı kaşığı tuz1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN
kaşar, beyaz peynir,
Suçuk,zetin
ÜZERİ İÇİN
2 yumurta akı
Kavrulmuş susam
YAPILIŞI
Hamuru için mayayı ılık suyu sütü ve şekeri bir kaba koyup karıştırın Maya eridikten sonra üzerine sıvıyağı yumurta sarıları tuzu ekleyin. Son olarak unu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edin Hamurun mayalanması için 1 saat dinlendirin. bir kapta yumurta aklarını çatalla biraz çırpın . Kaşar peyniri ve suçuğu dilimleyin . Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. hamurları elimizle biraz açıp içine kaşar sucuk koyup ağızlarını birleştirip yumurta akına bulayıp sonrasında da susama bulayarak birleştirdiginiz yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin üzerine bıçakla çizik atıp bir saat tepsi mayası verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments