Patatesli Topkek

Sponsorlu Bağlantılar

PATATESLİ TOPKEK
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt 
1 su bardağı zeytinyağı
2 orta boy patates

Sponsorlu Bağlantılar

4-5 dal yeşil soğan veya 1 orta boy soğan
100 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz veya dereotu (bugün sadece dereotu kullandım)
3 su bardağı kadar un 
1 paket kabartma tozu
Biraz kırmızıbiber, karabiber
Peynirin tuzunu hesap ederek tuz ekleyin 

HAZIRLANIŞI 
Karıştırma kabına sırasıyla yumurta, süt ve yağı,
Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu-dereotunu kabartma tozu, baharatlar ve unu ekleyip karıştırın.
Patates ve soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.
Kıvamı normal kek hamurundan daha katı olacak yoksa içi hamur kalır.
Küçük muffin kalıplarına paylaştırıp 180 derece ısıda üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından almadan evvel kürdan testi yapın.
Afiyet şifa olsucahide_sultan'a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar