Reyhanli Yogurtlu Köfte 🤗(Yapim asamalari icin resimleri sola kaydirin)
Yapilisi:
2 su bardagi ince kisirlik bulgur
1 su bardagi un
1 yumurta
1 yemek kasigi kuru reyhan
1 adet ince dogranmis kurusogan
Salcali sosu icin:
1 yemek kasigi salca
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
Üzeri icin ayrica kuru reyhan
Ayrica bir büyük kase sarimsakli yogurt
Yapilisi:Kisirlik bulgur karistirma kabina alinir üzerini gececek sekilde kaynar su ilave edilip 10 dakika dinlendirilir ardindan kalan malzemelerde eklenip yogrulur ardindan kücük parcalara ayrilip iki parmak arasinda sıkıp tepsiye alinir kalan harcta ayni sekilde yapilir.
Geniste bir tencerede haslama suyu kaynatilir icine biraz tuz konur ve köfteler icine ilave edilir kaynayip tüm köfteler yüzeye cikinca bir kevgir yardimiyla servis tabagina alinir biraz ilininca üzerine sarimsakli yogurdu en üstünede salcali sosu ilave edilir ardindan servis edilir.'a tesekkurler.
Yapilisi:
2 su bardagi ince kisirlik bulgur
1 su bardagi un
1 yumurta
1 yemek kasigi kuru reyhan
Sponsorlu Bağlantılar
1 tatli kasigi tuz1 adet ince dogranmis kurusogan
Salcali sosu icin:
1 yemek kasigi salca
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
Üzeri icin ayrica kuru reyhan
Ayrica bir büyük kase sarimsakli yogurt
Yapilisi:Kisirlik bulgur karistirma kabina alinir üzerini gececek sekilde kaynar su ilave edilip 10 dakika dinlendirilir ardindan kalan malzemelerde eklenip yogrulur ardindan kücük parcalara ayrilip iki parmak arasinda sıkıp tepsiye alinir kalan harcta ayni sekilde yapilir.
Geniste bir tencerede haslama suyu kaynatilir icine biraz tuz konur ve köfteler icine ilave edilir kaynayip tüm köfteler yüzeye cikinca bir kevgir yardimiyla servis tabagina alinir biraz ilininca üzerine sarimsakli yogurdu en üstünede salcali sosu ilave edilir ardindan servis edilir.'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
.jpg)
Hiç yorum yok:
comments