Çıtır Börek
Malzemeler
👉🏻 6 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
1 yumurta sarısı
İç harcı
Peynirli, patatesli, ıspanaklı, kıymalı
Malzemeleri
Tereyağını eritip içine sıvıyağ ve suyu katıp çırpıcıyla iyice çırpılır.
İlk yufkayı serip sosumuzdan üzerine döküp fırçayla heryerine sürüyoruz. İkinci ve üçüncü yufkayada aynı işlemi uygulayıp yufkayı önce dörde sonra herparçayıda dörde bölüp toplamda 16 parça elde ediyoruz.
Üzerine iç harçtan koyup sarıyoruz.
Diğer yufkalarada aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurtasını sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..uydoevmutfak'a tesekkurler.
Malzemeler
👉🏻 6 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
Sponsorlu Bağlantılar
Üzeri için1 yumurta sarısı
İç harcı
Peynirli, patatesli, ıspanaklı, kıymalı
Malzemeleri
Tereyağını eritip içine sıvıyağ ve suyu katıp çırpıcıyla iyice çırpılır.
İlk yufkayı serip sosumuzdan üzerine döküp fırçayla heryerine sürüyoruz. İkinci ve üçüncü yufkayada aynı işlemi uygulayıp yufkayı önce dörde sonra herparçayıda dörde bölüp toplamda 16 parça elde ediyoruz.
Üzerine iç harçtan koyup sarıyoruz.
Diğer yufkalarada aynı işlemi uyguladıktan sonra yumurtasını sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir..uydoevmutfak'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments